المدونة

من المثير للاهتمام أن الناس كانوا ومازالوا يأكلون الفستق منذ قبل الميلاد حتى الوقت الحاضر . إن دلّ ذلك على شيء ، فهو يدلّ على استمتاع الناس بتناول الفستق ،…

اشتهرت شرق آسيا في استخدام شتى الأعشاب أو النباتات في الطعام والمداوة . واشتهرت الصين خصيصاً دون غيرها في ذلك ، فاستخدم عدداً كبيراً من الوصفات العشبية منذ سالف العصور…

تكاد لا تخلو مطابخ معظم البيوت من سلة ثومٍ ، كعنصر جوهري من عناصر الطبخ الأساسيّة أو كعشبة في دكانة الأعشاب الطبية . وليس غريباً أن يعتمد الإنسان على الثوم…